Sitruunahappo

Sovellettaessa lievään ja hapan happamuuteen, sitruunahappoa käytetään yleisesti erilaisten juomien, virvoitusjuomien, viinien, karkkien, välipalojen, keksien, purkitettujen mehujen, maitotuotteiden ja vastaavien valmistuksessa. Kaikkien orgaanisten happojen markkinoilla sitruunahapon markkinaosuus on yli 70%, eikä tällä hetkellä ole happaita, joka voi korvata sitruunahappoa. Yhtä kiteistä vesitruunahappoa molekyyliä käytetään pääasiassa happamana aromiaineena juomien, hedelmämehujen, hillojen, hedelmäsokerien ja purkitettujen elintarvikkeiden ja myös antioksidanttina syötäville öljyille. Samanaikaisesti paranna ruoan aistinvaraisia ​​piirteitä, parantaa ruokahalua ja edistää kalsium- ja fosforiaineiden sulamista ja imeytymistä kehossa. Vedetöntä sitruunahappoa käytetään suurina määrinä sitruunahapon, kuten kalsiumsitraatin ja rautasitraatin, suolistot, jotka vaativat kalsium- ja rautaionien lisäämistä tietyissä elintarvikkeissa. Sitruunahapon estejä, kuten trietyylisitraattia, voidaan käyttää myrkytönä pehmittimenä muovikalvon valmistukseen ruokapakkauksia varten. Se on hapan agentti juoma- ja elintarviketeollisuudessa ja säilöntäaine. PackagePaper -muovipussi tai kolmen kerroksen kraftpaperipussi, kunkin pussin nettopaino on 25 kg; pakattu polypropeenisäiliöpussiin 500 kg tai 1000 kg: n verkko. Varastointi pitää poissa valosta viileässä, kuivassa ja tuuletetussa paikassa, vältä sekoittamista myrkyllisen, ominaisen hajun ja värillisen jauheen kanssa.